会社名 | 株式会社成佳(なりよし) |
所在地 | 京都市東山区本町1-41 |
代表者 | 川合成佳(かわいしげよし) |
従業員数 | 10名 |
電話番号 | 075-755-6568 |
メールアドレス | info@kyoto-nariyoshi.com |
設立年月日 | 2024年7月29日 |
事業内容 | 料理旅館の調理場運営代行 |
料理旅館様の朝食・夕食の献立作成/食材仕入れ/調理/盛り付けまで全て株式会社成佳にお任せください
京都の老舗料理旅館にて30年間、料理長として腕を振るってきた「川合成佳」が独立し、設立した株式会社成佳は、料理旅館様の食を支える調理場運営代行サービスを提供しております。
1. 30年の経験と実績
代表取締役である川合成佳は、京都の老舗料理旅館にて30年間、料理長として数多くの賓客をもてなしてきた経験と実績を持っています。その伝統の技と革新の精神を受け継いだ株式会社成佳は、料理旅館様のニーズに合わせた、高品質な調理場運営代行サービスを提供いたします。
2. 高品質な食材と調理技術
株式会社成佳は、京都の厳選した食材を使用し、伝統的な調理技術で料理を提供いたします。
お客様にご満足いただける、美味しい料理を提供することを常に心がけております。
3. コスト削減
株式会社成佳は、調理場運営の効率化や食材の調達方法の見直しなどを行い、コスト削減のお手伝いをいたします。
限られた予算の中で、最大限の成果を上げられるよう、サポートいたします。
4. 柔軟な対応
株式会社成佳は、お客様のご要望に合わせて、柔軟に対応いたします。
どのようなご要望にもお応えできるよう、スタッフ一同、誠心誠意努力いたします。
1. ご相談
まずは、お客様のご要望をお聞かせください。
株式会社成佳はお客様のニーズに合わせた、最適なプランをご提案いたします。
2. メニュー開発
お客様のご要望に合わせて、メニューを開発いたします。
季節の食材を使った、旬の料理を提供いたします。
3. お見積り
お客様のご要望に基づいて、お見積りを作成いたします。
お見積りにご納得いただければ、契約となります。
4.料理人の派遣
経験豊富な調理スタッフを派遣いたします。
スタッフは、お客様の旅館の雰囲気に合った、丁寧な接客と美味しい料理を提供いたします。
5. 食材調達
京都の厳選した食材を調達いたします。
お客様のご要望に合わせて、様々な食材をご用意いたします。
6. コスト削減
調理場運営の効率化や食材の調達方法の見直しなどを行い、コスト削減のお手伝いをいたします。
限られた予算の中で、最大限の成果を上げられるよう、サポートいたします。
7. 定期的な報告
定期的に、お客様へ調理場運営の状況を報告いたします。
株式会社成佳ではお客様のご意見を伺いながら、サービスを向上させてまいります。
株式会社成佳は、料理旅館様の食を支えさせていただきます。
ぜひ、お気軽にお問い合わせください。